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Ehemalige Honigfabrik Visselhövede (Museum)

Gebäudetyp: Produktion + Gewerbe , Kultur / Freizeit / Kunst

Touristische Regionen: Landkreis Rotenburg

Adresse:
Straße: Bahnhofstraße 15
PLZ: 27374
Ort: Visselhövede

In Visselhövede wurde 110 Jahre durch die Familie Winkelmann südlich von Rotenburg (Wümme) eine Honig- und Bonbonfabrik betrieben. Wahrzeichen des Werkes ist der 25 Meter hohe Backstein-Wasserturm. 1999 wurde das Werk aufgegeben und das Areal umgenutzt. Heute befindet sich dort eine sehenswerte Ausstellung zur Historie der ehemaligen Honig-, Wachswaren- und Bonbonfabrik, sowie ein zertifiziertes Biotagungshotel, welches in den mit rotem Backstein ausgemaueten Fachwerkgebäuden der U-förmigen Hofanlage unter dem Namen Hof Sonnentau fungiert. Die ehemalige Fabrikarchitektur ist dabei weitgehend erhalten geblieben.

Fotos: Christian Burmester